爱巴士书屋说:没有收尾的作品并非都是太监文,也许...就好比你追求一个人,最终她(他)并非属于你。

快到中午时,赵大娘和花子去灶房做饭。锅台上放着已化透的两条江鱼和一块猪肉,外加分别泡在俩盆里的酸菜、血肠,这是午饭的主要材料,年夜饭的材料要在下午准备。赵大娘爱吃花子做的菜,那滋味比自己做的好百倍,只要在花子家,做饭都是花子的活儿,赵大娘只在旁打下手。两人一通忙活,做好几道菜端上桌,林三也回家了,他在屋里磕松籽儿,卡卡声不断,吃的挺香。赵大爷和豁子两人没动地方,俩女人忙活已足够,两人还在唠着。炕桌挺大,零嘴吃食都被放在炕上,摆上饭菜,有炖江鱼,有酸菜炖肉,里面还放了血肠,花子还炒了个土豆丝,做了个鸡蛋汤,最后还热了几个枣山和一些粘豆包一块端上桌,东北家实在,饭菜分量都足,看着极丰盛。花子烫了壶酒,几人围坐在炕桌上吃喝起来,花子跟赵大娘也吱溜吱溜喝了几杯。按说,东北规矩重,有客来家,女人是不能上桌吃饭的,可赵林两家亲近,早不讲究,大家一桌吃喝,从不见外。几人都没敢多喝,毕竟晚上才是真正过年,中午少喝点意思下就是了,但饭菜都尽量吃完,三十儿晚上,剩饭剩菜是不能上桌的。屋里飘着吃食香,几个大人脸上都见了些笑,林三也欢闹的紧,到这时,豁子家才有些年味儿。吃过饭后,赵大娘和花子先去趟仓房,拿了肉、鱼、野鸡回来缓上,花子两口子今年没闲心上山捉,这野鸡是花钱买的。随后,花子又下地窖拿了土豆白菜萝卜大葱回来,这菜拿出时,除有些葱叶泛黄外,其他看着都挺新鲜。在东北,冬天冷,几乎家家都挖地窖,秋菜收后就放在里面码放好,这样菜不会冻,能放住,吃一冬天都行。还有人家直接将葱栽在窖底土里,这样放的时间更长。豁子家这地窖用了好些年,菜放里面从没冻过。花子将菜拿回后,又将蘑菇、木耳也泡上,赵大娘早上带来一副猪肝,四个猪蹄,一捆粉条,娘俩个也拾掇了一下,准备晚上做着吃。

花子家准备的吃食不少,黄家准备的则更多。黄家在当地是大户,这周边山高林密,野物众多,猎户的日子便显得极为好过。每年卖的兽皮兽肉便足够吃喝,若运气好,逮到稀罕活物,更是值钱,当地最有家底的便算猎户了。今年入冬以来,黄家收获颇丰,狐狸、狼、狍子啥的没少逮,稀罕兽也逮到过,可黄家对外绝口不言,黄老大私下知会众人,财不外露,免得惹出事来,自家知道就行了。黄家人想想也是,如今世道变了,胡子贼人越来越多,自家嘴闭紧点总没坏处,便安心过起吃穿不缺的日子。黄老二回来几天了,初时他还有些担心家人会因开棺之事看轻他,便刻意淡着脸进门,免得过于热络再遭冷遇,丢了脸面。可回家几天,众人一直拿他当客待,照顾的极周到,黄老二嘴上没说,心里却受用的紧。他不知道,前面派人送钱回家时,送信人将他在县城的境遇讲给黄老大等人听了,黄家人便立刻高看他不少,众人巴结还来不及,又如何会冷淡他呢?黄老二在家这几天,没啥事干,整天便跟家人闲唠城里的稀罕事,只听的一干男女惊乍不已,脸上多了艳羡殷勤神色,伺候的更加周到起来。今天过年,按规矩,年节时全家要在一起吃,黄家人不少,数数得有二十多人,孙子辈的半大小子就好几个,他们正是能吃的时候,准备这一大家的吃食可不易,家里娘们,有一个算一个,一早便聚在一起忙活,黄家显得热闹异常。午饭过后,家里娘们便开始分工,黄老大媳妇带两个娘们准备晚上吃喝,其他人便都派去剁肉剁菜了,年三十儿半夜必要吃饺子,二十多人得要吃多少?被派去准备饺子馅儿的娘们们累的手疼。

黄家大院当当的响声一下午没停,直到天色渐暗,黄家男人挑了一挂长鞭出来放,村里也陆续响起了鞭炮声,最热闹的年夜开始了。

下午时,黄老大跟几个兄弟带着供品去上坟。黄家有块坟地,埋了数位黄家先人,黄棒槌也在其中,几兄弟上坟倒也方便,大家拜祭一番后,由黄老大带头言声,请列位祖宗三十儿晚上回家过年,牌位前定备足酒菜,请祖宗万别嫌弃,日后继续保子孙平安富贵。叨念完后,几兄弟磕头回去。

林豁子也去上坟了,他瘸腿去自家爹妈坟前清了雪,摆上些供品,叩拜过后并没回家,他绕道去了林二坟前。以往拜祭,林豁子总叫上花子一起,可今年,豁子坚持自己去,花子便没坚持。豁子带的供品比往年多,花子一看便猜到,自家男人是要去看儿子林二,怕自己跟去伤心,便不叫去,花子知男人心疼自己,心里挺暖,可也揪起般难受,林二的脸又浮上花子脑中,花子呼吸一窒,赶忙摇头,她不愿想。花子脸上作出些寻常神色,边拾掇东西边嘱咐豁子:早些回来,晚饭时等他放鞭,豁子应声出门。豁子来到林二坟前时,见坟包已被掩在雪下,雪层极厚,人站其中已没过膝盖,林二的坟显得极矮,几乎很难辨认。豁子带了工具,他忙活着将雪铲开,仿似不如此,林二的坟便消失了般。忙活过后,豁子在林二坟前坐了好一会,他哭了,哭的挺伤心,林豁子最疼孩子,家里三个小子他个个喜欢,结果几年下来,老大黑狗被掳去胡子窝,再难团圆,老二林二惨死在黄家人手里,阴阳相隔,如今家里就剩个老三不知愁,整日玩闹,豁子心里跟刀剜般疼。哭时豁子不断叨念,让林二别怪爹娘没用,在阴间顾好自己,早日投胎,下辈子托生个好人家再别遭罪。豁子哭过后,抹了眼收拾东西回去,他不想让花子看出自己哭过,路上便将雪捏成球,轻擦眼皮,防它们红肿。

赵大爷也去上坟了,赵大娘没去,她跟花子在家里忙活。下午时两人就开始剁肉剁菜了,先把饺子馅料备好,两人才开始做饭。年三十儿晚上这顿饭最紧要,菜色要多,还有讲究。两人在灶房掂夺了八个菜,这是应了双数的老理儿,吉利;花子特意准备了一盘咸菜,取“家有闲财”之意;还做了盘猪爪,取“往家搂钱”的彩头;另外,鱼必不可少,花子炖了两条,希望家里“年年有余”。诸如此类,花子精心做着,忙活的不行。赵大娘在旁帮忙,捎带着还将晚上要用的烧纸备好,两家晚上都得烧,赵大娘准备的不少。

天刚擦黑时,各家都陆续放了鞭炮,开始吃年夜饭。各家鞭炮烟花放的不多,都留着半夜放,那时新旧两年更替,才是真正的过年。

黄家的年夜饭吃的异常热闹,黄家人多,都集中到黄老大屋,大屋摆了三桌,炕上一桌,地上两桌。炕上坐了黄家五兄弟,地上两桌坐了黄家女人和小辈孩子,黄家五兄弟各个酒量惊人,东北人豪爽,噶小子更是挨个叫板敬酒,几兄弟也不示弱,娘们孩子更是唧喳不停,一时间屋里热闹不已,大家吃喝谈唠,间或几个女人进出灶间,热酒盛菜,屋里热气蒸腾,黄家的年过的异常高兴。

林家仅有五人,四大一小,桌上摆了八个菜,倒也过的融洽。花子这次没拦,她热了酒几人尽性喝起来,反正饺子已包好,醉了就睡,半夜能起来煮饺子烧纸就行,赵大娘老两口和林豁子夫妻吃喝起来,没多少顾忌。林三上桌后便开始猛吃,他边吃边看赵大爷酒杯。赵大爷见了便逗他,给他倒了点酒,林三端起就喝,这酒烈,入口极辣,林三只喝了一点,还是辣的又是伸舌头又是哈哈的吐气,那模样让几个大人看了直笑,赵大爷边笑边夹了块肉塞进林二嘴里,孩子赶紧嚼了,还是辣的不行。这顿饭吃的时间长,几人推杯换盏,闲唠家常。林三吃完饭就拎着豁子给他糊好的灯笼出去玩了,他已跟伙伴约好,要结伴去各家拜年要吃食。赵大爷两口子见孩子不在,便有意无意开解林豁子夫妻,说了许多宽慰话,豁子花子明白,这是老两口关心自家,也十分感激,几人越唠越近,直比自家人还亲。

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林家狗肉馆(没有菜谱,只讲东北民俗故事)第67章

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