诸如此类,一经发现,一律扫地出门,兵二娃关禁闭甩往边防。所以,不论男工女佣,能在刘公馆干上一年两年以上的,都算是各方面都莫得啥子谈闲的了。一句话,在刘公馆做工,一举一动须多加小心。
三姨太杨蕴光是个读过书的人,很精明,各方面都很讲究,丰韵气度。要不要有点儿弯酸人,但不乱出重言,出面的事情有正副管事。
刘文辉拿给子女称为慈父,杨蕴光让子女视为严母。总之,刘家家教严,子女个个都懂礼貌,很少有少爷、小姐弄不好劝不倒耍不完的派头。只要刘文辉在成都,天天下午子女必须到办公房,向父亲请安问好。刘文辉也清候他们的学习情况,并勉励他们好好学习。要是自公长时间不在成都,他们还要在一月两月之中,去雅安或康定一至两次看望。
经佑娃娃本不是一件容易的事,而且是不同年龄的娃娃。尤其是大军阀、大官僚的娃娃。杨太太请的家庭教师是成都省一流的,当然请女佣也该是一流的。光她的那个幺女子,说的奶妈儿就换了三四个,不是稍有不干净,就是一举一动有点儿大套,或者说话不受听,或少有耐烦心。
女佣也换了一个又一个,多数弄吃食弄得不够精细,少味道。整得娃娃不想吞饭,爱按倒零食嚼;有的说话免不了硬枝硬杆,弄不好有的还与大女子撑嘴;当然也有不懂规矩,违犯前头说的“七条”某款。)(待续)
日期:2009-09-2418:28:40
第一章闯荡省城(二十九)
(寻求出版)
刘自公多数时间驻西康,成都的娃娃莫得一个好佣人理料,也让杨太太焦心。说是春妹子先帮的杨团长,说的可能还同杨太太沾亲。春妹子早就拿给杨太太看中并有所了解,不然春妹子咋会一跃跨进成都省的十大豪宅之一的刘公馆?当然,能让杨太太满意的女佣,也算是打起灯笼火把找的了。
春妹子适应能力很强。她觉得,过去在卢家屋头,环境那闷(么)恶劣都熬过来了;她伯妈弯酸人夹夹磨的过场还少了嗦?两个叔伯哥,那闷懒得烧蛇吃,还没有同她红过脸;周家屋头,周大哥是个横木头,周大嫂又有点儿刘全进,他们那闷惯伺田娃子,田娃子还巴她得很咧。
有啥子不可开交?出门看天色,进门看脸色,和尚都是人学的。主人家说咋个弄,她就咋个弄;主人说弄成啥样份儿,她就弄成啥样份儿。包管主人家,瞧得起莫得二话说。
大女子是个好吃嘴儿,爱吃麻辣拌菜、鱼香炒菜、桂花饭(鸡蛋炒饭);小儿、幺儿爱吃泡豇豆儿下葱花儿油油饭……他们除早饭以鸡蛋、牛奶之类为主,晌午夜饭还是保持二荤三素一汤,并偏重豆制品、时令新鲜蔬菜,注意少重复。
不过,几个娃娃都爱吃春妹子点的豆花儿,不仅细刷嫩气,还拈得起来。而且,蘸水做得更有一番风味,除放熟油海椒、花椒面、葱花儿,还要加在锅头跑了油的太和豆豉、冲碎了的花生米……最后,包括窖水都让他们喝起舒服。
冬天在小炉子上,给他们煮连锅子、弄羊肉火锅;夏天给他们熬绿豆儿汤、搅冰粉儿。照样是投其所好。
春妹子弄点渍胡豆儿、渍黄豆儿、拌点白凉粉儿黄凉粉儿、三丝,捞点时令洗澡泡菜,给大女子打些红嘴皮,吃得她抿嘴抿嘴儿的,渍胡豆儿吃起还不得吐壳壳;衬衣、白裙子给她洗得干干净净,浆晾得伸伸展展;房圈儿理得整整齐齐,她还有啥子说的呢?
总之,饭煮得不粑(左边是“火”)不硬又喷香。爱吃锅巴,煮沥米饭、焖锅饭;要喝米汤,就煮甑子饭。菜,炒得色香味美,还不断换花色品种,打开胃口,吃得匀匀净净。莫得好久,小儿、幺儿就着肉了。
小病小痛,春妹子照样施以单方,码不实在的病,有保健医生。要不,喊车夫到顺城街,接名医王小儿来拿脉。或者坐刘家私包车,送娃娃到王府急诊,王小儿是刘公馆的御医(特邀医生)。熬好的药,春妹子端倒床边,糖稀饭喂到嘴头。
春妹子纳的袜底,或田字,或米字,或棱型……打的鞋底紧扎、硬肘、受看、经穿。飞针走线前者细密,后者疏匀,颇令杨太太啧啧称道。于是,春妹子还先后很用心地,给杨太太和大女子各做了一双红缎绣花拖鞋。
只要春妹子在杨团长屋头做得好的方面,到刘自公屋头都得以发扬。除了把娃娃的饮食弄匀净,衣服穿干净,也在接触中问长问短,问寒问暖,要不要来点“增广”话,久不久展几句言子,惹得大家喜笑颜开。
莫得好久,他们就同春妹子处得巴巴适适。
大女子净是周大姐、周姐的喊,小儿、幺儿喊周大嫂也喊得甜蜜蜜的。杨太太还喊管事找裁缝,给春妹子缝了两套旗袍,还配起半高跟儿皮鞋,时不时与他们出门时穿。同时,久不久,她们还带春妹子到大光明理发店,用火钳子烫刨花儿脑壳。这在佣人中只一无二。
大女子有时教周大姐识字,背《增广》,小儿有时也教周大嫂背《百家姓》。只要教过的字,他们还要考春妹子。春妹子背都背得,认也认得一些,就是搬不倒家,弄得几个娃娃只有一笑了之。
他们只要有机会去青羊宫、望江公园、少城公园……都要喊春妹子一路陪同。甚至到荣乐园、聚丰餐馆、努力餐……吃饭、吃小吃,也要把春妹子拉起去。春妹子每吃一个菜,都要品味道,看别个是咋个弄的,放些啥子作料,火候、刀法……回来后,她又捡别个的样子做,往往倒像不像,才歪打正着形成自己的风格。
娃娃们,去雅安、康定见他们老汉儿,肯定要喊春妹子一路。他们非要吃春妹子煮的饭,炒的菜。雅安军部、康定行署的侍卫官、勤务兵见了春妹子都要双脚一靠,甩五百(敬军礼)。
春妹子除了经佑几个娃娃的衣食住行,有时也要去客饭厨房帮倒弄菜,尤其有的常客,点名要春妹子去弄拿手的风味菜,也就是家婆菜。
这样子下来,每月工钱十二块,间或还有些赏钱。每月还有一两次,坐刘家私包车,去凤凰山与周老幺见面的机会。这在帮人的阶层里,能享受这种待遇的简直罕见。原来在杨团长屋头,就算帮得好的了,也只给时间,自己去喊黄包车。)(待续)
日期:2009-09-2618:18:12
第一章闯荡省城(三十)
(寻求出版)
四川军阀大多信神,又分别入了佛门。还分别向刘湘的军师、所谓真武祖师刘从云刘神仙叩礼、谢恩,由刘神仙赐以法号:刘湘:玉宪,刘文辉:玉猷(音尤,意:大谋),邓锡侯:玉齐,杨森:玉勇,潘文华:玉羽,唐式遵:玉江,王缵绪:玉鲍,范绍增:玉泉。
刘自公以前就爱算命、看相,到了西康开始信佛,但不是长年吃素。
他膳食简朴,爱吃川菜,喜唐场红豆腐,荤菜难离烧白,素菜多吃豆腐煮青菜叶。早晨两个荷包蛋,外加洋参粉,夜睡前喝一小碗儿银耳羹,隔几天吃两个燕窝。早晚爱在后园漫步,随时手上揑一串佛珠。
他爱看书,爱看古今中外军事大家的书。书房藏书几千册,对有知识的人和有一技之长的人,都较尊重,对身边的文牍、副官很少疾言厉色。
他一直忙于筹备西康建省委员会的事情。由于,他先后参与川军倒蒋活动两次,蒋对他一直有防范,两次整编他的队伍都削弱他的实力,第二次整编还整成师的编制。
刘自公为解决军政费用,又想增加财源扩大实力,一直在西康境内广植鸦片,后收刮贩运到内地,发了不少横财。
直到武汉失守前,蒋介石开始向重庆转移。为安定后方,蒋曾召刘前往汉口,既同食,又照像,还慰勉有加。
刘自公回成都、雅安后,把与蒋的合影照放大,每个连发一张,以示荣耀。
随后,民国二十八年,西康省委员会的牌子,才被蒋介石批准换成为:西康省政府的牌子,刘部下属喊了几年的“刘委员长”,才改口成“刘主席”。
刘自公的人来客往频繁:汇报工作、求他办事,前来赴会,外交往来;也时常张灯结彩,欢迎友部高官盈门。所以,春妹子认识不少军政要员,社会名流。有的歪名都晓得:刘湘:巴壁虎儿,杨森:羊子,邓锡侯:邓猴子,李家钰:李矮子,潘文华:潘鹞子,王陵基:王灵官儿,范绍增:范哈儿,刘文辉:刘幺爸儿、多宝道人……