鸬鹚就不同了,三十多年的寿命,独立的捕鱼能力,既节省了时间,又节省了人力和物力,当真是一举三得,别说区区九万多块钱,就算是九十万也值得。
“鸬鹚已经被彻底驯化了,接下来就是销售渠道。月牙湖的鱼肉鲜嫩,堪比生态鱼,所以不能将市场定的那么低,否则就是暴遣天物。应该主打高端市场,只有这样才能卖出一个好价格。”
赵小宁安静的坐在湖边,中午的天气还是很热的,但湖风拂面却是感觉特别的凉爽。微风荡起阵阵水花,在阳光的照耀下显得波光粼粼,可清晰的看到岸边成群的小鱼在嬉闹玩耍。
“以镇子上的消费水准,别说按照生态鱼的价格销售,就算比其它鱼贩子贵几毛钱也不容易卖出去。”
“咦,我何不去县城碰碰运气?”
想到这,赵小宁打了个激灵:“县城的消费水平高,完全可以找几个高端酒店推广一下,正所谓好饭不怕晚,如果月牙湖的鱼能打动他们,价格上完全不用担心的。”
“你们几个,去帮我抓几条鱼,白鲢鱼就可以了。”
坚定想法后,赵小宁向着几只鸬鹚吩咐了一句,随之那几只鸬鹚就快速的潜入到水下。
在鸬鹚抓鱼的间隙,赵小宁拨打了货车师傅的电话,告知车子已经用完了,他可以开走。
挂掉电话没多久,那几只去而复返的鸬鹚回到岸边,每一只口里都叼着一条五斤以上的白鲢鱼。
虽然白鲢鱼的销量一直不算好,但这两天赵小宁顿顿吃鱼,他已经得出了答案,其它鱼的口感还是比白鲢鱼要好的。之所以抓白鲢鱼主要是想将市场一点点打开,如果直接就把鲤鱼草鱼那种口感上佳的鱼类拿去卖,若市场饱和在推出其它口感差的鱼种效果肯定会很差。
也正是这样,赵小宁才决定先把白鲢鱼推向市场,就算人们真的吃腻了,也可以继续推出口感更佳的鱼种。
货车司机很快就来到了赵家屯,考虑到他是去县城,赵小宁直接带着那些抓获的鱼搭了个顺风车。
“盛师傅,咱们县城哪个酒店的生意最红火?”路上,赵小宁问。
他对县城的酒店并不怎么了解,既然要推广鱼,总要有个简单的了解。
盛鹏,也就是那个开车的司机了,想了片刻道:“咱们县城有三家三星级酒店,生意都差不多。要问最好的应该是盛世繁华,其次就是瑞吉酒店,以及豪生酒店了。”
赵小宁微微点头,周县虽然只是一个县市级,但因为位于交通枢纽,加之经济也是全国百强县市中名列前茅的存在,有三家三星级酒店也很正常。
“瑞吉酒店和豪生酒店的营业额怎么样?”赵小宁继续问。
盛鹏说:“具体怎么样我也不知道,前些天我听一个朋友说过,三家酒店中盛世繁华和瑞吉酒店的营业额相差不是很多,但豪生酒店的营业额就很不乐观了。据说还不足之前的百分之三十。”
赵小宁吃了一惊:“不足之前的百分之三十?豪生酒店的经理们咋经营的?按说这种老牌酒店应该得有稳定的客源啊!”
盛鹏一边驾驶着车辆一边回答道:“其实也怪不得酒店经理,据说豪生酒店是一家大型连锁酒店,总部好像在省城。之前所有的管理人员都是在省城那边集中培训过得,可谓是有着相当高的管理水准。不过在去年开始,那些培训过的管理人员就全都撤回了省城,原本统一配送的食材也因此中断,这才导致豪生酒店的生意会越来越差。”
“豪生酒店这么做是想倒闭啊!”赵小宁不知道豪生酒店的老总想什么,但在他看来这件事就是在自绝死路。虽说周县只是个小县城,但经营得当每年赚个几百上千万还是不成问题的。
盛鹏道:“听说这件事好像关系到豪生集团未来老总的位置,据说现在豪生集团的老总年事已高,因为后代众多,特意想了个办法考核他们,将他们安排在旗下酒店任职三年,三年内谁的营业额最高,那么谁就是豪生集团未来的董事长。”
赵小宁不由得愣了下,随即计上心来,他已经想到了推销鱼儿的办法。
赵小宁最初的想法是寻找一个生意红火的酒店作为合作伙伴,在他看来只有这样才能赚到更多的金钱。
如今看来,最为合适的合作伙伴并非生意红火的,而是豪生酒店这个生意最差的酒店。
豪生酒店之所以生意会直线下降,主要还是没有寻找到优良的食材,而月牙湖中的鱼类完全是上乘的食材了,若是推销给他们,不仅会解了他们的燃眉之急,甚至会被他们作为招牌菜推向那些食客。
一旦作为招牌菜,自己这边的销量也会极其惊人的。
因为货车无法进城,赵小宁在城边下车,然后乘坐出租车来到了豪生酒店门口。
这是一栋高约八层,坐北朝南,占地面积足有上千平方的高楼,远远看去异常壮观,尤其是豪生酒店四个镀金的大字更是在太阳的照耀下折射出夺目的金光。
虽说豪生酒店的生意一日不如一日,但毕竟是老牌酒店,还是有一些固定客源的,这一点在门口的停车场上完全能看得出来。
“先生您好,我们酒店不允许携带有异味的东西进入。”
就在赵小宁提着编织袋准备进入豪生酒店的时候,一个保安很客气的拦住了他的去路。
赵小宁客气的说道:“哥们,麻烦和你们经理说声,就说有人送来了新鲜的食材,我想他应该很乐意见我的。”
保安愣了下,然后道:“兄弟,我劝你不用抱太大的信心。”然后走到门口的保安室,拨打了内线电话。